Frango xadrez
Olá meninas tudo bem hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa receita de frango xadrez essa receita e muito simples rápido fácil de fazer,um custo beneficio muito baixo que cabe no bolso.
A nossa receita de hoje e um delicioso frango xadrez,quem não gosta de frango né verdade.
O frango xadrez e um prato chines o nome dele na china e frango kung pao no brasil que ele e conhecido como frango xadrez e um prato chines frito e apimentado feito com frango amendoim e legumes e pimentão.
A nossa receita de hoje vai ser bem fácil para não ter desculpa.
Ingredientes
- 500 g de file de frago em cubinhos.
- 2 cebolas medias em cubos
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 pimentão amarelo em cubos
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de champinhom fatiado
- 1\2 xícara de água
- 1\4 xícara de molho shoyu
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colher de sopa de amendoim torrado
- sal a gosto
Modo de preparo
Aqueça uma frigideira ou panela grande com o azeite de oliva.
Adicione a cebola e o alho e refogue.
Em seguida, acrescente os pimentões e o champignon.
Cozinhe em fogo baixo por mais alguns minutos e, então, acrescente o frango em cubinhos.
Refogue até que o frango fique bem douradinho e cozido.
À parte, misture o shoyu, o amido de milho e a água.
Misture bem até que o amido tenha sido completamente dissolvido.
Acrescente essa mistura à panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até formar um molho mais grossinho.
Transfira para uma travessa de servir e polvilhe o amendoim torrado.
Sirva em seguida!
Observação: o champignon e o amendoim são opcional se você não gosta não precisa por, a criatividade vai de cada um.
Esse prato fica maravilhoso com um arroz branquinho quem gosta também de batatinhas fritas vão amar tenho certeza que vocês vão gostar muito.
façam e mim fale o que acharam.
